Armatura specjalna to elementy instalacji rurowych o szczególnych funkcjach:
- Wzierniki (wizjery) – umożliwiają wizualną kontrolę medium w rurociągu; występują w wersji cylindrycznej (do montażu w rurociągu) lub płaskiej (do montażu w zbiorniku).
- Zawory zwrotne – zapewniają jednokierunkowy przepływ medium i eliminują uderzenia hydrauliczne.
- Dekantatory – służą do regulacji poziomu cieczy w zbiornikach podczas opróżniania.
- Zawory próbkujące (probiercze) – umożliwiają pobieranie próbek produktu ze zbiorników.
- Wskaźniki poziomu (płynowskazy) – do wizualnej kontroli poziomu cieczy w zbiornikach.
- Głowice natryskowe ( myjące) – obrotowe lub stacjonarne, przeznaczone do mycia i płukania wewnętrznych powierzchni zbiorników.
- Zawór do regulacji ciśnienia (fermentacyjny)– stosowane do monitorowania i regulacji procesów w zbiornikach.
- Zawory próżniowe, nadciśnieniowe i dwufunkcyjne – do regulacji ciśnienia w zbiorniku.
- Filtry kątowe i proste – z wymiennymi wkładami filtracyjnymi.
- Specjalne układy CIP – do montażu na zbiornikach w celu automatycznego czyszczenia.